Сыр Том Водуаз
La Tomme Vaudoiseпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Во
(пастеризованное)
текучий сыр
с белой плесенью
сливочный вкус
меньше месяца
45 %
животный
О сыре
Том Водуáз — мягкий текучий швейцарский сыр с тонкой корочкой, покрытой лёгким белым пушком благородной белой плесени Penicillium camemberti.
Производят сыр из отборного пастеризованного молока коров, пасущихся на богатых сочной травой пастбищах кантона Во.
Благодаря быстрому созреванию сыр Том Водуаз обладает нежным сладковатым сливочным вкусом, а также ароматом свежего молока и скошенной травы.
Рекомендации
Том Водуаз подают как самостоятельное блюдо вместе с листьями салата и овощами, а также ветчиной или вяленым мясом.
Некоторые гурманы несколько минут запекают сыр в духовке или поджаривают с двух сторон на сковороде, обмакивая в молоке.
Однако в холодном виде Том Водуаз может стать и отличным десертом, особенно вместе с белым вином из винограда сорта Ри́слинг.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Джем Русский лес в ассортименте
Jam Russkiy les in assortmentТрадиционный джем с классическими вкусами
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда